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時間:2022-03-21 12:10:38 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:「中醫(yī)」是中國人治療身體疾病的療法之一,食用的各種中藥材更是自古以來流傳下來的智慧結(jié)晶。不過隨著現(xiàn)代西式醫(yī)療科技的普及,許多人也對「中醫(yī)、中藥」的養(yǎng)生、療效有許多偏見,行醫(yī)多年的余雅雯醫(yī)師注意到大眾對
「中醫(yī)」是中國人治療身體疾病的療法之一,食用的各種中藥材更是自古以來流傳下來的智慧結(jié)晶。不過隨著現(xiàn)代西式醫(yī)療科技的普及,許多人也對「中醫(yī)、中藥」的養(yǎng)生、療效有許多偏見,行醫(yī)多年的余雅雯醫(yī)師注意到大眾對于中藥的不了解,絕對為大家破解迷思!
關(guān)于中藥的誤解迷思1:中藥療效慢,無法立即見效
中藥并不是療效很慢,而是必須根據(jù)疾病投藥。很多病人都是拖了多年的慢性疾病,或是器官功能失調(diào)才來看門診,不可能吃一、兩次藥就痊愈,或短時間就有大幅度的改變,可能會需要兩、三個月的調(diào)整期,讓身體慢慢恢復(fù)健康。如果是一般的肚子痛、腹瀉、感冒、經(jīng)痛等癥狀,幾乎都是吃一、兩次藥就能見效,所以并不是中醫(yī)療效慢,而是看疾病的種類。
迷思2:中藥含有重金屬,吃多了會中毒?
中藥有沒有毒必須看它的來源,目前國內(nèi)合格的醫(yī)療院所都是使用GMP藥材,可以放心。比較有疑慮的則是「飲片」,即中藥材行賣的原形藥材。目前有藥廠推出高等級的安全飲片,從藥材生產(chǎn)的履歷、經(jīng)過什么樣的檢測、還有什么季節(jié)采收等,都有詳細(xì)的說明,類似有機(jī)食材,但它的成本很高,通常都是特別注重養(yǎng)生的族群才會使用。
中藥是中國人特殊的醫(yī)療食材之一,不過關(guān)于它的迷思可不少!讓中醫(yī)師為大家解惑。(資料照)
中藥好苦難以入口:
中藥劑型非常多,目前流通在市面上最??吹降木褪峭琛⑸?、膏、湯這四大劑型。我自己很常用的是「膏滋方」,它就像是川貝枇杷膏,味道很不錯,一點都不苦。我會一天一湯匙,泡在水里一起慢慢喝;如果沒有時間的話,就直接含在嘴里化掉。像這樣的劑型,非常適合平常不敢吃中藥的孩子,或是討厭中藥味的病人,吃起來甜甜的,至少在一般人能接受的范圍。
我在門診中常碰到一些職業(yè)婦女必須常常出差,無法一、兩個禮拜就回診,如果使用這樣的劑型,只要開個一罐就可以吃三個月,放在冰箱冷藏保存即可,非常方便。目前中藥還可以客制化,像膏滋方或藥丸,吃起來不會感覺到苦味,萬一真的不敢吃,也可以變通一下,做成藥膳啰!
迷思3:中藥就是有病治病、沒病養(yǎng)生?
這是個錯誤的觀念,因為中藥分上品、中品、下品,有些沒有毒性,有些一定要經(jīng)過醫(yī)師的處方才能服用。中藥來源以天然植物、動物、礦物為主,原始材料采收后,經(jīng)過古法炮制處理,可分為兩大類,一類是滋補(bǔ)中藥,一類則是治療用藥。滋補(bǔ)中藥包含補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、溫陽,就像是健康補(bǔ)給品,也可根據(jù)個別體質(zhì),加入食膳使用。至于治療用藥,則有清熱解毒、散寒止痛、行氣活血、除濕利尿等作用,務(wù)必要在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,如果擅自抓藥服用,可能產(chǎn)生不良反應(yīng),甚至危害生命。
中藥分為上品、中品及下品,并不是每種中藥都可以補(bǔ)身,必須要由中醫(yī)師個別診斷咨詢。
★上品中藥
在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,屬于上品中藥的有一百二十種,沒有毒性,可做為保養(yǎng)之用,久服輕身益氣、抗老、延年益壽。常見的上品中藥有大棗、人參、黑木耳、黃耆、靈芝、熟地、枸杞子、山藥、杜仲等。
黃耆(資料照)
人參(資料照)
★中品中藥
共有一百二十種,有些無毒性,有些則有些許毒性,但是它的毒性是用來治療疾病,也有調(diào)理身體的功效。常見的中品中藥有當(dāng)歸、百合、干姜、淫羊藿等。
百合(資料照)
當(dāng)歸(資料照)
★下品中藥
共有一百二十五種,有毒性,但指的不是毒死人,而是利用它的毒性來治病,比如大黃用來治療腹瀉,桃仁用來活血,因為有毒性,有些孕婦一吃就流產(chǎn),所以絕對不可以服用,也不可久服,更必須遵照醫(yī)師指示服用。常見的下品中藥有大黃、半夏、附子、桃仁等。
如何選購中藥材如果要自行抓藥材,必須選擇有信譽(yù)的藥廠,或有衛(wèi)生署頒發(fā)「販賣許可證」的合格中藥店?,F(xiàn)在有藥廠推出更高等級的「安全中藥材」,清楚標(biāo)示藥材的產(chǎn)地、所通過的安全檢查項目、品管等資訊。另外,挑選產(chǎn)地采收的「道地藥材」并且留意藥材是否有發(fā)霉、蟲蛀、變色等,避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品。
很多人也問過我:「那不同的劑型,功效也不同嗎?」以丸劑來說,藥材要做成丸劑,其實要看疾病本身。在疾病急性期,也就是身體非常不舒服的時候,一般我們會先提供湯劑,湯有「蕩」之意,它能產(chǎn)生的藥性是最快的,透過煎煮的方式,讓藥性發(fā)揮,緩解身體的不適。
但是到了疾病后期,需要的是保養(yǎng),或者有些疾病并不適合快藥猛攻,就可以使用丸劑,讓消化道慢慢地將藥材吸收。丸有「緩」之意,也就是治病的速度開始趨緩。至于藥散,也就是藥粉,有很多是科學(xué)中藥。而在科學(xué)中藥中,有一半是「賦型劑」而不完全是藥材,因為藥在煎完之后要制成藥粉,必須有賦型劑才行。大家不妨用牛奶制成奶粉的概念來想像一下。如果要吸收百分之百的藥材,通常是湯劑、丸劑或膏劑。
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