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冬天坐月子吃什么好？冬天坐月子喝什么湯好？

時間：2022-06-21 13:10:39 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：坐月子期間，媽媽的飲食是很重要的，這時候需要多吃補身體的食物。那么不少媽媽們疑惑，冬天坐月子吃什么好呢？關(guān)于，冬天坐月子吃什么好？冬天坐月子喝什么湯好？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！冬天坐月子吃什么好食物

坐月子期間，媽媽的飲食是很重要的，這時候需要多吃補身體的食物。那么不少媽媽們疑惑，冬天坐月子吃什么好呢？關(guān)于，冬天坐月子吃什么好？冬天坐月子喝什么湯好？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

冬天坐月子吃什么好

食物一：雞蛋

雞蛋的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)豐富且利用率最高，還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等，脂肪極易被人體消化吸收，并且卵磷脂和卵黃素在維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康中發(fā)揮重要作用。因此，產(chǎn)婦多吃雞蛋，有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長發(fā)育。雞蛋的吃法可采用多種形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2-3個為宜，一次吃得太多胃腸吸收不了，多了不但浪費，對身體也無裨益，而且易引起消化不良。

食物二：牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等，是補充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品，且容易被人體吸收利用，對產(chǎn)婦健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處。產(chǎn)婦可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，每日堅持喝500克牛奶，這樣既可使母親的身體恢復(fù)，還可以增加奶水，使寶寶吃飽吃好，同時還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)致、光滑，增加魅力。

食物三：小米

小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比，小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數(shù)倍，纖維素也高出2倍以上，產(chǎn)婦適量進食小米粥有助于體力的恢復(fù)。媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養(yǎng)全面的食物，因此要注意與其他米面調(diào)劑食用，以防造成營養(yǎng)不良?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補養(yǎng)效果。

食物四：芝麻

芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)素，并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產(chǎn)婦食品時，使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營養(yǎng)質(zhì)量。

食物五：魚類

魚營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

食物六：蔬菜水果

蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進食欲。媽咪各類水果都可以吃，但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。最適合哺乳期媽媽吃的水果應(yīng)該是中性水果了，如葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬于中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會導(dǎo)致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。

食物七：湯品

面湯最適宜產(chǎn)婦食用，既可下掛面，又可做薄面片、細(xì)面條湯，營養(yǎng)較全面。在湯中加上1-2個雞蛋和適量西紅柿，既富有營養(yǎng)且易消化，又利于產(chǎn)婦補養(yǎng)。實踐證明，湯品對產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大好處的。同時，有些湯品還有利于乳汁的分泌，如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等，也應(yīng)多吃。

冬天坐月子食譜

1、蔬果類月子食譜

蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì)，有助于消化和排泄，增進食欲。各類水果都可以吃，但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù)，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

2、粥類月子食譜

推薦小米粥，因其富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營養(yǎng)畢竟不是很全面。

3、湯類月子食譜

燉湯類月子食譜營養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯的選擇，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。

4、其他月子食譜

1.雞蛋：蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求，吃得太多人體也無法吸收。

2.芝麻：富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補身體，非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。

3.紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品：富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產(chǎn)婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖，雜質(zhì)較多，應(yīng)將其煮沸再食用。

4.魚：營養(yǎng)豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

冬天坐月子喝什么湯好

1、當(dāng)歸蓯蓉羹:補血養(yǎng)血，潤燥通便，用于產(chǎn)后便秘，產(chǎn)后乳汁不下等癥的輔助治療。

2、棗杞姜雞湯:有補血的功效，適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦。

3、木耳紅棗瘦肉湯:瘦肉切片，木耳泡軟后，紅棗去核，并用水洗凈，將全部材料放在煲內(nèi)加適量的水煮開后，再改用小火煲兩個小時，最后加鹽調(diào)味即可出鍋食用了。

4、黃芪燉雞湯:適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

5、益母草豆湯:活血調(diào)經(jīng)，用于月經(jīng)不調(diào)，小腹疼痛，閉經(jīng)，產(chǎn)后惡露不盡等病癥。

6、花生豬蹄湯:主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

7、蓮子燉豬肚:將水發(fā)蓮子裝入洗干凈的豬肚內(nèi)，用線縫合放在盤內(nèi)，將盛豬肚的盤收入鍋內(nèi)，隔水燉熟，然后將豬肚切塊，用油，生姜，蔥翻炒即可食用。

8、花生豬蹄湯:花生米，茼，豬蹄等各適量。將材料中的食材一起煮至爛熟，吃豆，花生，豬蹄肉，喝湯，一天一次，連服三天。

9、厚樸陳皮湯:清熱涼血，化淤止痛，適用于產(chǎn)后惡露不盡的產(chǎn)婦。

10、鯽魚豆腐湯:將豆腐切成薄片，用鹽在沸水中燙5分鐘后瀝干待用，鯽魚處理干凈，抹上酒，鹽腌10分鐘，鍋放在爐火上，放上油，燒熱后，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加適量的水，用小火煮開半個小時，放上豆腐片，調(diào)味后撒上蔥花。

11、甲魚湯:將甲魚放在沸水中燙死，處理干凈，切成小塊，羊肉洗凈，切小塊，將甲魚，羊肉，蘋果，生姜放在鍋中，將甲魚，羊肉，蘋果，生姜放在鍋內(nèi)，加適量的水，大火燒開，改用小火燉熟，加鹽，胡椒粉，味精即可。

12、木瓜魚尾湯:木瓜去核，皮切塊，起油鍋，放上姜片，煎香鯉魚尾，木瓜放在煲內(nèi)，用適量的水煲開，再放適量的水倒入鍋中，與已煎香的魚尾同煮一會，再將魚尾連湯倒回煲內(nèi)，用小火煲一個小時，放鹽調(diào)味即可食用。

13、豬蹄通草湯：適用于產(chǎn)后缺乳。

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