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豆包是北京的特色小吃，不光是本地人喜歡吃，就連國外的運(yùn)動(dòng)員也是很喜歡的，甚至一天可以吃6個(gè)，這個(gè)豆包它是屬于什么地方的美食？

馬耳他選手賽場(chǎng)吃豆包:一天吃6個(gè)

　比賽失誤后，馬耳他選手珍妮絲保持樂觀，在等待成績(jī)的間隙吃起了豆包。轉(zhuǎn)播視頻截圖

　　崇禮云頂滑雪公園山頂，冷風(fēng)卷著雪粒呼呼地吹，剛在比賽中失誤倒地的珍妮絲·斯皮泰里走到成績(jī)等待區(qū)，稍顯猶豫后從兜兒里掏出半個(gè)吃剩的豆包，微笑著對(duì)著鏡頭晃了晃，便吃了起來。全世界關(guān)注北京冬奧會(huì)單板滑雪女子U型場(chǎng)地技巧資格賽的觀眾，在屏幕前看她淡定地吃完了豆包，她開心地豎起大拇指，在冬奧會(huì)賽場(chǎng)上完成了一場(chǎng)面對(duì)全球的“吃播”。

　　珍妮絲擅長(zhǎng)面對(duì)鏡頭，因?yàn)槌藛伟寤┻\(yùn)動(dòng)員，她還是一名滑雪視頻博主，在國外視頻社交媒體上經(jīng)營(yíng)著全球數(shù)一數(shù)二的女性滑雪運(yùn)動(dòng)頻道。而北京冬奧會(huì)上，她則擁有更特殊的身份——馬耳他在冬奧會(huì)歷史上的首名參賽運(yùn)動(dòng)員以及馬耳他代表團(tuán)在本屆賽會(huì)唯一參賽的選手。

　　“二戰(zhàn)之后，我的祖父從馬耳他移民到了美國，他創(chuàng)辦了一家制作冰鞋的公司，后來逐漸壯大，為像關(guān)穎珊這樣的著名花樣滑冰選手制作冰鞋，至今我們依然在為世界各地的頂級(jí)花滑選手服務(wù)。”珍妮絲表示，除了受祖父的影響，她的母親也是花滑選手，父親則是滑板選手，從小她就在冰場(chǎng)上繼承著家里的“花滑因子”，但在大學(xué)期間，她接觸到單板滑雪，從此便愛上這項(xiàng)更加刺激、自由、有創(chuàng)新精神的運(yùn)動(dòng)，“我當(dāng)時(shí)想成為一名滑雪特技演員?！?/p>

　　珍妮絲今年29歲，喜歡表演，曾經(jīng)有過短暫的演員和模特生涯。十多年前剛接觸滑雪時(shí)，她從沒想過自己有參加奧運(yùn)會(huì)的可能，甚至沒想過自己能有專業(yè)滑手的水準(zhǔn)，“接觸單板時(shí)我已經(jīng)18歲了，但大家告訴我為時(shí)已晚?！闭淠萁z回憶，大部分滑手都是從小開始練習(xí)，很多人在十八九歲已經(jīng)解鎖了她現(xiàn)在想要企及的難度。

　　可珍妮絲依然喜歡單板滑雪，她想了解這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)和為之瘋狂的選手，2018年，她站到了熟悉的鏡頭前，開設(shè)了自己的滑雪頻道，可如何能在賽事評(píng)論和對(duì)選手的采訪中顯得更專業(yè)？她思忖了很久，決定開始參加比賽，“身在其中，我或許可以更明白選手們?cè)谙胧裁??！睘榱嗽诒荣愔心芨敖咏边@個(gè)熱情、勇敢的群體，她開始把更多精力投入到專業(yè)訓(xùn)練中，甚至在父親的幫助下把一輛Nissan NV200的商務(wù)車改造成了“移動(dòng)的房子”，以方便她輾轉(zhuǎn)各地訓(xùn)練，慢慢地，她明白了這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)讓大家癡迷的原因，“在賽場(chǎng)上的每次突破都令人興奮，我想留在賽場(chǎng)，甚至，我也可以試著為冬奧會(huì)一搏？”

　　“神奇的事情發(fā)生了?！闭淠萁z爭(zhēng)取到代表馬耳他參加北京冬奧會(huì)的機(jī)會(huì)，“雖然在我來比賽前，外公已經(jīng)去世了，但他知道我能代表母國參賽，肯定很欣慰?！边€有她在社交媒體上的粉絲，“過去6年，他們一直在關(guān)注我的這段旅程，我想讓人們看到，雖然我起步晚了，但我真的全心投入，無論什么年齡和什么背景，只要有足夠的決心和熱情，你就可以取得任何成就，不要覺得‘老年人’沒有機(jī)會(huì)?！彼磸?fù)強(qiáng)調(diào)，“如果渴望成功并為之付出，那么在任何年齡都能成功?！?/p>

　　在單板滑雪領(lǐng)域，每個(gè)人對(duì)成功都有不同的目標(biāo)，但“超越自己而非超越對(duì)手”幾乎是滑手們惺惺相惜的共識(shí)?！拔业脑竿悄芡瓿赊D(zhuǎn)體900度?！闭旧隙瑠W會(huì)賽場(chǎng)，珍妮絲資格賽第一輪就摔了，前半程她完成得非常順利，可在完成最后一招時(shí)狠狠摔在了雪地上，她跪在雪地里雙手掩面，“我產(chǎn)生了極大的挫敗感?！?/p>

　　糟糕的結(jié)果已經(jīng)能夠預(yù)料，她迅速接受了現(xiàn)實(shí)。從賽場(chǎng)走向成績(jī)等待區(qū)的過程中，珍妮絲已經(jīng)開始籌劃下一輪的動(dòng)作，“我打算嘗試一個(gè)我從沒試過的大招兒?！闭聊ブ?，她突然發(fā)現(xiàn)自己兜里揣著東西，“天哪，是我的豆包?！庇谑撬那樽兊酶用髅钠饋?，“我暗示自己，吃一口吧，來點(diǎn)兒甜的，這樣能治愈我的心情?！庇谑?，即便屏幕上打出了7.5的超低分，剛吃完豆包的珍妮絲臉上也掛著笑意。

　　在挫折面前真實(shí)和樂觀的表現(xiàn)讓珍妮絲迅速圈粉，關(guān)于她吃豆包的一幕和她自在隨性背后的經(jīng)歷很快引發(fā)好奇。比賽結(jié)束后，這位排名倒數(shù)的選手成了混采區(qū)的熱門人物，“這種包子應(yīng)該是紅豆餡兒的，是我在冬奧村中最喜歡的食物，我?guī)缀趺刻於紩?huì)吃6個(gè)，早中晚各吃兩個(gè)，但我今早胃口不好，什么都吃不下，就把豆包揣兜兒里了，沒想到在我最沮喪的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了它，我非常需要給自己來點(diǎn)兒甜的治愈一下。”

　　在解答完關(guān)于“豆包”的問題后，珍妮絲主動(dòng)提及她沒實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，“我失誤了，但我還想嘗試900，本來打算孤注一擲，但我心里還有個(gè)聲音在說，如果嘗試900，大概率依然會(huì)摔，代表馬耳他參加冬奧的機(jī)會(huì)來之不易，我想在賽場(chǎng)上能留下個(gè)‘站著’的記憶?！彪S即她補(bǔ)充道，“但我堅(jiān)信900在未來等著我?！?/p>

　　珍妮絲并不掩飾自己內(nèi)心的渴望，“奧運(yùn)會(huì)，全世界都在關(guān)注，平日里每一天的竭盡全力，不就為了在此刻展現(xiàn)我們的能量和熱愛嗎？我真的希望過這天屬于我?！钡寡?，自己很感謝這次失敗，“如果你在一個(gè)月前問我未來怎么打算，我可能會(huì)說這是我的收官之戰(zhàn)，但和這么多優(yōu)秀的選手同場(chǎng)競(jìng)技，我覺得自己還有更多潛能可以挖掘，我想我還有更多驚喜能奉獻(xiàn)給單板滑雪，現(xiàn)在或許只是開始。”

　　珍妮絲提及的驚喜包括在馬耳他掀起的“冰雪熱”，雖然不具備爭(zhēng)金奪銀的能力，但從她獨(dú)自高舉馬耳他國旗走進(jìn)北京冬奧會(huì)開幕式的場(chǎng)地里，這個(gè)典型熱帶地中海式氣候的國家便多了冰雪的主題，“我出現(xiàn)在很多主流媒體上，我的社交媒體也涌進(jìn)了很多私信，不少馬耳他人為我出現(xiàn)在這里感到驕傲，他們也在激勵(lì)我?！彼嘎?，為了回復(fù)這些善意，她常常得熬到凌晨四五點(diǎn)鐘。

　　馬耳他不下雪，也不起濃霧，但珍妮絲很期待自己成為一座橋梁，“讓更多馬耳他人認(rèn)識(shí)冰雪運(yùn)動(dòng)，也讓世界了解馬耳他這個(gè)小而美的國家。”她笑稱，“從馬耳他到阿爾卑斯山并不難，如果有人真的喜歡滑雪，距離永遠(yuǎn)不會(huì)是硬傷?！?/p>

馬耳他選手賽場(chǎng)吃豆包:一天吃6個(gè) 豆包是什么做的

豆包是什么做的

豆包是以小豆（別名紅小豆、赤豆、赤小豆）等為餡做成的包子。糖尿病患者不宜食用過多豆沙包。用黃米面等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包

馬耳他選手賽場(chǎng)吃豆包:一天吃6個(gè) 豆包是什么做的

豆包有什么營(yíng)養(yǎng)

粘豆包的口感大家不用說的，它算是粗糧食品，里面大黃米、紅小豆都是富含B族維生素和膳食纖維的保健食品，有幫助碳水化合物和蛋白質(zhì)的能量轉(zhuǎn)換以及具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防便秘等功效。大黃米屬于谷類食物，紅小豆屬于豆類食物，它們一起搭配可以補(bǔ)充谷類中賴氨酸的不足和蛋氨酸的缺憾。

馬耳他選手賽場(chǎng)吃豆包:一天吃6個(gè) 豆包是什么做的

豆包的寓意是什么意思

粘豆包是一種由黃米面制成的特色食品。很久以前，農(nóng)民每天都是兩餐，天亮早餐，然后下地勞動(dòng)，而天黑時(shí)是晚餐。這對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的農(nóng)民來說，兩餐間隔太長(zhǎng)了。人是受不了的。因此，農(nóng)民們每年初冬時(shí)節(jié)，用黃米磨成面，做成雞蛋大小，里面有豆餡的豆包，放在外面凍實(shí)，以備開春下地時(shí)蒸食。黃米屬于消化慢的糧食。所以用黃米面制成的粘豆包，成了農(nóng)民們抗餓的主要食品。同時(shí)，作為春節(jié)期間的民俗食品，而深受農(nóng)民的喜歡。隨著人們的生活水平不斷提高，如今人們已不再把粘豆包作為一種抗餓食品了，而把它作為一種地地道道的具有北方特色的風(fēng)味食品了。