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感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?

時(shí)間:2022-05-15 13:12:31 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:感冒應(yīng)該是大家每年都會(huì)得的一種小毛病,除了在日常生活習(xí)慣外多加防范,在飲食方面也要多加注意。那么感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?感冒時(shí)不能吃什么甜食無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁

感冒應(yīng)該是大家每年都會(huì)得的一種小毛病,除了在日常生活習(xí)慣外多加防范,在飲食方面也要多加注意。那么感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?

感冒時(shí)不能吃什么

甜食

無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

高鹽食物

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽,因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過程中,身體會(huì)丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。

粗纖維食物

感冒期間,人的胃動(dòng)力較弱,所以這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。

太辣的食物

辣椒等刺激性食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。

濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。

辛辣調(diào)味料

感冒時(shí)喉嚨發(fā)炎,吞口水感覺痛,這時(shí)最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜,使痰變粘稠不易咳出,頭痛、鼻塞也會(huì)加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料,以免讓身體不舒服癥狀加劇。

鴨與羊肉

因?yàn)轼喨馀c羊肉的烹調(diào)喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多對(duì)喉嚨疼痛的患者可能會(huì)加劇痛感,感冒后應(yīng)吃清淡飲食。

燒烤煎炸物

燒烤食物、煎炸食物、炒花生等在中醫(yī)看來屬燥熱食物,食用后刺激呼吸道黏膜且增加體內(nèi)自由基而加重發(fā)炎癥狀,還使得喉嚨更痛,聲音沙啞。

香菜

中醫(yī)認(rèn)為,常常感冒氣虛的人應(yīng)少吃香菜,以免多食或久食耗氣、損精神引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加嚴(yán)重與頻繁。

感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?

感冒吃什么比較合適

1、雜糧粥:將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久,至少要泡4小時(shí)。加水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮(zhèn)后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心:將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對(duì)開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內(nèi);鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇:將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調(diào)味就好了。

4、豆干炒芹菜:芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油,油溫?zé)嵯露垢尚』鹇?。豆干稍?炒)后,將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。

5、胡蘿卜炒蛋:胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽,打勻。鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時(shí)候鍋里的油就會(huì)變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中,放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒,撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

6、拌胡蘿卜絲:胡蘿卜500克去根葉洗凈,刮去表面粗皮,切成細(xì)絲;用鹽拌勻腌一下,再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上,再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調(diào)料一同倒入碗內(nèi)拌勻即成。

7、芹菜拌花生:芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的,它的根部很臟,要多洗幾遍。葉子摘下來?xiàng)壷上?,用來涼拌、烙雞蛋餅,蒸布拉子都是不錯(cuò)的選擇,其實(shí)葉子的營養(yǎng)比徑更豐富。

花生、胡蘿卜的量不要多于芹菜;切的形狀可以隨意,花生在清水里泡一天,去掉紅皮,姜絲切細(xì);鍋里放涼水,燒開后放一點(diǎn)鹽,這樣會(huì)使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開水里焯一下,花生要多煮一會(huì);焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調(diào)料。

8、胡蘿卜山藥燉羊肉:將羊腩300克切塊汆水,胡蘿卜100克洗凈切塊,山藥50克洗凈切塊,姜10克切片待用。凈鍋上火,放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。

現(xiàn)在,大家清楚感冒吃什么菜好了吧,在平時(shí)生活中希望大家能夠注意做好有關(guān)感冒的預(yù)防工作,如果不小心發(fā)生了感冒,也不要盲目的用藥,可以先從飲食方面進(jìn)行調(diào)整,一般只要方法得當(dāng),能夠?qū)Ω忻捌鸬胶芎玫氖朝熜Ч?/p>

感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?

大熱天感冒的原因

暑濕感冒(熱傷風(fēng))

1、夏季氣溫很高,濕度也比較大,因而人體內(nèi)濕氣也會(huì)比較重;

2、但大熱天的大家又比較貪涼,每天都離不開空調(diào)和風(fēng)扇;

3、運(yùn)動(dòng)后出了一身汗,隨即就食冷飲或者沖冷水澡;

4、導(dǎo)致體內(nèi)的濕邪不能夠有效疏泄,人也就容易生病感冒。

暑熱感冒

天氣很熱的時(shí)候,酷熱暑邪就容易侵襲人體,耗傷精氣,引起感冒的發(fā)生。

感冒時(shí)不能吃什么?感冒吃什么比較合適?

感冒后喝鹽水有用嗎

喝鹽水并不能治療感冒。

鹽開水就是食鹽加白開水,從成分上來說沒有任何的治病成分,因此,直接喝鹽開水是沒有治感冒的作用,但是鹽開水溫?zé)?,喝后能幫助清除體內(nèi)的寒氣,有溫暖身體、輔助治療感冒的作用,效果不大。感冒之后喝鹽開水對(duì)感冒有一定的輔助治療作用,并且由于鹽開水的滲透壓較高,有一定的殺菌作用,因此,感冒時(shí)喝鹽開水還能幫助清除上消化道菌類,消除感冒引起的口臭等效果理想。

感冒之后最好是喝多喝白開水,尤其是風(fēng)寒感冒,皮膚毛細(xì)血管多鼻塞,寒氣散出緩慢,多喝白開水能促進(jìn)寒氣散出,而風(fēng)熱感冒身體比較熱,容易出汗,這時(shí)候在白開水中可適當(dāng)?shù)奶砑邮雏},但不宜過量,以免濃度過高,出現(xiàn)水腫。

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