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什么是羽衣甘藍(lán)呢羽衣甘藍(lán)有什么作用呢

時(shí)間：2022-05-06 11:56:30 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：大家在生活中應(yīng)該都聽說過羽衣甘藍(lán)吧，但是你了解羽衣甘藍(lán)嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是羽衣甘藍(lán)呢，以及羽衣甘藍(lán)有什么作用呢，如果你也想知道我們就一起來學(xué)習(xí)吧。什么是羽衣甘藍(lán)呢羽衣甘藍(lán)，

大家在生活中應(yīng)該都聽說過羽衣甘藍(lán)吧，但是你了解羽衣甘藍(lán)嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是羽衣甘藍(lán)呢，以及羽衣甘藍(lán)有什么作用呢，如果你也想知道我們就一起來學(xué)習(xí)吧。

什么是羽衣甘藍(lán)呢

羽衣甘藍(lán)，二年生草本植物，為食用甘藍(lán)(卷心菜)的園藝變種。結(jié)構(gòu)和形狀與卷心菜非常相似，區(qū)別在于羽衣甘藍(lán)的中心不會(huì)卷成團(tuán)。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經(jīng)冬季低溫，于翌年開花、結(jié)實(shí)?？偁罨ㄐ蝽斏?，花期4～5月，蟲媒花，果實(shí)為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。

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羽衣甘藍(lán)有什么作用呢

1.羽衣甘藍(lán)的觀賞價(jià)值

羽衣甘藍(lán)是盆栽觀葉的佳品，它的葉片形態(tài)美觀，葉色絢麗如花，有淡紅、紫紅、白、黃等，極為鮮艷，特別是中心的顏色更為豐富，形如牡丹，層層疊疊，且具有較長(zhǎng)的觀賞期，觀賞價(jià)值較高，是花壇布置的重要材料，能達(dá)到較好的審美效果，常見于公園、街道、花壇，用羽衣甘藍(lán)裝飾組成各種美麗的圖案，新穎亮眼。同時(shí)，目前歐美以及日本還將部分觀賞羽衣甘藍(lán)品種用于鮮切花銷售。

2.羽衣甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

除了觀賞效果，羽衣甘藍(lán)還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為對(duì)人體身體最好的蔬菜之一。羽衣甘藍(lán)含有大量的維生素A、C、B2以及多種礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，是普通甘藍(lán)的三倍以上，多食用羽衣甘藍(lán)可以有效補(bǔ)鈣，并且羽衣甘藍(lán)的維生素C含量極高，是治療兒童夜盲癥首選蔬菜。

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