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時(shí)間：2022-04-07 12:26:37 編輯：nvsheng
導(dǎo)讀：現(xiàn)在大部分人都是以精制食物為主食，精制白米精制白面雖然口感軟糯，但是在加工都會(huì)丟掉不少營養(yǎng)。因此近年來，糙米、燕麥、蕎麥、小米等等全谷類食物以及豆類逐漸引起大家的關(guān)注，按照中國居民膳食指南的建議，每天
現(xiàn)在大部分人都是以精制食物為主食，精制白米精制白面雖然口感軟糯，但是在加工都會(huì)丟掉不少營養(yǎng)。因此近年來，糙米、燕麥、蕎麥、小米等等全谷類食物以及豆類逐漸引起大家的關(guān)注，按照中國居民膳食指南的建議，每天吃50~150克全谷雜豆。
一、全谷雜豆的好處補(bǔ)充膳食纖維素。膳食纖維素被稱為第七營養(yǎng)素，它能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪和膽固醇的吸收，還可以加快廢物和有害物質(zhì)的代謝。燕麥和大麥?zhǔn)强扇苄陨攀忱w維β-葡聚糖的好來源，綠豆、紅豆等等豆類含有不溶性膳食纖維素，它們都是良好的膳食纖維素來源。
含有多種營養(yǎng)成分。全谷和雜豆的維生素B1、維生素B2、葉酸、鉀、鎂、鐵等等營養(yǎng)成分是精制大米和精制面的好幾倍。
身體差怎么補(bǔ)？雜糧、豆類和湯臣倍健蛋白粉！
二、全谷雜豆怎么煮很多人認(rèn)為全谷雜豆比較堅(jiān)硬，經(jīng)常吃容易傷到腸胃，其實(shí)這只是食用方法的問題。只需要每天臨睡覺前用自來水浸泡雜豆全谷物，第二天正常煮熟就能食用到軟糯的雜糧?；蛘哔徺I一個(gè)電壓力鍋，直接放進(jìn)去正常煮熟就好。
還有一種方法是，購買一些燕麥片，注意一定要選擇配料表上只有燕麥的燕麥片，加入水煮幾分鐘即可食用。
三、全谷雜豆怎么搭配全谷雜豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，但是所含有的蛋白質(zhì)質(zhì)量并不好，不能提供人體必需氨基酸，也不利于人體充分吸收。食用全谷雜豆時(shí)候可以配合一些蛋白質(zhì)豐富的食物，推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化率高達(dá)90%，吸收利用率高達(dá)85%，能夠減輕腸胃負(fù)擔(dān)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
湯臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白兩種蛋白質(zhì)，能夠同時(shí)提供植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白，均衡提供8種人體必需氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值高。
湯臣倍健蛋白粉所含有的大豆蛋白是東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，乳清蛋白進(jìn)口自全球黃金奶源新西蘭和澳大利亞，優(yōu)質(zhì)原料奠定優(yōu)異品質(zhì)。
湯臣倍健蛋白粉只需要用溫水沖泡過后就可以飲用，配合全谷雜糧就是一頓營養(yǎng)美餐。
身體差怎么補(bǔ)？雜糧豆類和湯臣倍健蛋白粉都吃起來。
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