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木瓜生的怎么吃 木瓜生的切開了如何催熟

時間:2022-05-26 12:43:50 編輯:nvsheng

導讀:木瓜是如此的美味,吃法也有很多,無論你是要炒著吃還是蒸著吃或者煮著吃,木瓜都能制作 出美味的菜肴,一起來學習吧!木瓜生的怎么吃一、直接生吃木瓜是一種水果,挑選出成熟的木瓜,可以直接將外面的果皮洗干凈去

木瓜是如此的美味,吃法也有很多,無論你是要炒著吃還是蒸著吃或者煮著吃,木瓜都能制作 出美味的菜肴,一起來學習吧!

木瓜生的怎么吃

一、直接生吃

木瓜是一種水果,挑選出成熟的木瓜,可以直接將外面的果皮洗干凈去除,將木瓜對半切開,去除掉里面的籽,就可以直接吃了,注意選自然成熟的,這樣成熟的味道才甜,要是沒有熟的話味道會比較的酸澀。

二、混合牛奶

可以直接將木瓜去皮切成小塊,之后混合上牛奶,還可以適當加入一點燕麥片,攪拌攪拌就能夠吃了。也可以利用攪拌機,將牛奶、木瓜塊、椰汁加入攪拌機,大約運行30秒左右,就可以制成木瓜牛奶,味道嘗起來是較好的。

三、制成沙拉

將木瓜切成塊狀的,其他喜歡吃的水果也準備好切成塊,之后跟木瓜混合起來,加入蜂蜜、沙拉醬,就能制成一份簡單的沙拉。

四、銀耳燉木瓜

先把原材料準備好,將銀耳洗干凈,放在溫水中浸泡開,這樣方便后期燉煮,將木瓜去掉皮和籽,放在鍋中燉煮20分鐘。

五、木瓜燉雪蛤

將木瓜切下三分之一,底下的三分之二去除掉果肉,將雪蛤焯下水,之后放在熱水中煮,把燉好的雪蛤倒入木瓜中,加入枸杞、冰糖,蓋上上面的那部分,放到蒸鍋里面蒸15分鐘。

六、煮湯

水果的營養(yǎng)主要是維生素,而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養(yǎng)價值,所以切開的木瓜不熟還是建議馬上吃掉,要是木瓜不熟的話,其實可以煮湯吃的,雖然沒有熟木瓜煮湯口感好,但是還是可以一試的。關于木瓜做湯的美食有很多,如木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等。

七、蒸熟

木瓜其實可以生吃,營養(yǎng)方面跟熟透的沒有什么區(qū)別,就是口感不是很好。不過要是木瓜切開沒熟的話,建議最好還是蒸一下再吃,這樣口感會更好,吸收也會好一點。

八、炒菜

木瓜不熟的話炒菜是極好,但是木瓜與水瓜一樣,不耐炒,應快炒。因為木瓜被加熱后,其胡蘿卜素、維生素C和維生素E會有不小的損失,果酸含量會大大下降,木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。而且木瓜炒太熟的話,口感也不好。

木瓜生的怎么吃 木瓜生的切開了如何催熟

木瓜生的吃法

第一種:木瓜燉牛奶。需要用到的材料有:木瓜,純牛奶,冰糖。

先把木瓜去皮去籽切成小塊,加適量清水,剛剛好沒過木瓜就行,因為我也不知道你具體會用到多少木瓜~再加適量冰糖,依你喜歡吃的甜度自行決定加多少。武火煮開后轉(zhuǎn)文火,我的木瓜熟,只煮了3分鐘。燉木瓜不要選太熟的,8成熟即可,煮個5,6分鐘就行。

煮好后倒入牛奶,繼續(xù)加熱一下下。不用煮開,稍微熱熱就可以了。我總覺得煮好的木瓜怎么看怎么像煮熟的紅薯...

然后盛出,木瓜燉牛奶完成啦。偷偷告訴你,里面加點西米也好吃的哦~這次我是不記得買了,所以沒加。

木瓜燉奶還有一種做法:把木瓜對切,就可以做2份;用小勺挖掉籽,注入牛奶,上鍋蒸10分鐘,吃時把木瓜肉和牛奶混合,味道也可以的。若是喜歡吃涼的,把木瓜和牛奶都冷藏一下,造型一樣,只是不用蒸,再用挖球器挖些木瓜肉放進牛奶,完成。注:我這個木瓜沒有蒸哈,只是打了個樣,不然沒材料做后面的啦,就一個木瓜~

第二種吃法,也是我第二喜歡的吃法:紅棗木瓜銀耳湯。真的太簡單太簡單:把銀耳(提前泡好),紅棗(也提前泡一下,清洗一下),切塊的木瓜,冰糖,通通放一起,一鍋煮。具體時間要看你的銀耳,武火燒開后轉(zhuǎn)文火,半小時至一小時。我銀耳泡了一天,只燉了半小時就黏糊了。至于冰糖,應該是起鍋前10分鐘再放,我是眾所周知的懶人,所以跟其他材料一起放了,也沒差。

要燉得黏黏滑滑的才好喝,棗兒呢個人覺得還是金絲小棗好,不過家里有和田大棗,將就了吧。話說,我們家小先生喝了好多哦~也不知道小盆友能不能吃木瓜...

第三種,是我最喜歡的:木瓜奶昔。就是把木瓜切塊,混合牛奶,用料理機打30秒左右,搞定...你說是不是完全沒有過程可拍?真的不賴我~沒有具體比例,稀點稠點都沒關系,我習慣牛奶跟木瓜持平。

我沒有加蜂蜜,淡淡的,蠻好,想甜點可以自行添加點蜂蜜哈!外面一杯木瓜奶也不算便宜,自己動手,節(jié)約好多,最重要零添加,喝著放心。

第四種,推薦酒釀木瓜,詳細做法如下:

1,木瓜去籽去皮,切小塊

2,鍋中倒入米酒和適量的水,米酒超市里都有賣

3,加入切好的木瓜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘左右就好,

4,盛出加入少于蜂蜜,很喜歡甜食的可以加入適當?shù)陌滋?,因為蜂蜜不是特別甜

木瓜生的怎么吃 木瓜生的切開了如何催熟

木瓜生的切開了如何催熟

1、放溫暖通風處

木瓜是一種特別容易成熟的水果,購買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就會變色,而且質(zhì)地也會變軟,這就說明木瓜已經(jīng)變熟,想吃時直接切開食用就可以。不要冷凍保存,以免口感不好。

2、和熟的水果放一起催熟

木瓜在購買后可以用蘋果等水果催熟,不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果,在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊,然后與木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環(huán)境中,大約兩天以后木瓜就能變熟,可以直接食用。

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吃木瓜有什么好處?

1、減肥:木瓜里內(nèi)含木瓜蛋白酶,不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),將脂肪分解為脂肪酸,通過這種方式去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥目的。

2、美容:木瓜酶能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對于由內(nèi)到外清爽肌膚很有幫助。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細致、清新健康的外觀。

3、豐胸:木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。

4、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。

5、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。

6、補充營養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。

7、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

8、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。

9、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

10、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

11、木瓜能均衡、強化青少年及妊娠期女性的激素生理代謝平衡,調(diào)整內(nèi)分泌。

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