|
|
|---|
時間：2022-04-04 11:12:13 編輯：nvsheng
導讀：為了不往外面跑就在家里做了火鍋，有火鍋那就要有蝦滑，當然這個蝦滑肯定是要自己手動是最好了啦，這個蝦滑做好之后竟然有一股腥味，這是怎么回事，是少放了什么作料嗎？蝦滑有腥味怎么辦因為蝦滑是屬于海鮮制品，所
為了不往外面跑就在家里做了火鍋，有火鍋那就要有蝦滑，當然這個蝦滑肯定是要自己手動是最好了啦，這個蝦滑做好之后竟然有一股腥味，這是怎么回事，是少放了什么作料嗎？
蝦滑有腥味怎么辦因為蝦滑是屬于海鮮制品，所以會有很重的腥味，在制作蝦滑時可以多放點調料，比如蔥花、胡椒粉，姜之類的，這樣可以起到去腥提鮮的作用。
1.先把蝦洗凈，挑去蝦腸，然后用紗布瀝干水分。
2.用刀面把蝦在砧板上滑碎，記住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入調料：鹽，雞精，胡椒粉，蛋清，還有少許油。
4.把蝦朝著一個方向拌，然后，再抓起來打。再拌再打。
水開了煮個三分鐘，蝦滑浮起來就可以吃了
制作蝦滑如果是單純的將蝦肉打成糊狀，其實口感并不會太好。做成美味的蝦滑，需要略微留取部分蝦肉，這樣水后蝦肉會膨脹，咬起來口感很特別哦。吃起來很爽滑，而且能感受到蝦肉的勁道，也是蠻不錯的。蝦滑配魚滑、山藥滑一起吃很不錯!
蝦滑自然也是屬于海鮮的一種，因為這種食材是使用蝦肉和魚類做出來，所以說在吃起來的時候人們就會感覺到非常鮮美，其中也是含有蝦肉當中所包含的所有營養(yǎng)物質，會對人體非常好的氨基酸，這種物質是人們每天都必須要攝入，另外蝦滑在吃起來的時候就會感覺到非常的Q彈，讓人們很喜愛。
相關文章
熱門文章
辣椒粉多少錢一斤 最新價格辣椒粉也就是辣椒面，是主要的調味料之一，幾乎家家戶戶廚房必備食材。那么，辣椒……
辣椒面可以快遞嗎 當然可以 青椒是發(fā)物嗎 禁忌人群 薏米和什么一起煮去濕氣最好 薏米和薏仁有什么區(qū)別 墨紅玫瑰怎么泡？這樣泡顏色太美了跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網站簡介|
網絡營銷|
法律聲明|
友情鏈接|
聯(lián)系我們|
意見反饋
Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網版權所有
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。
本網站敬告網民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。技術支持：女生網 皖ICP備2022000522號-2
