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玉米吃甜的好還是糯的好玉米怎么分辨老嫩

時(shí)間：2022-04-16 10:38:58 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：家里的小孩因?yàn)橛衩壮沉似饋?lái)，一個(gè)說(shuō)甜玉米好吃另一個(gè)說(shuō)糯玉米好吃，兩個(gè)人爭(zhēng)吵的沒(méi)完沒(méi)了，倒是玉米是甜的好還是糯的好吃呢？玉米吃甜的好還是糯的好市面上玉米還分糯玉米和甜玉米，糯玉米咬起來(lái)軟軟的、黏黏的，口

家里的小孩因?yàn)橛衩壮沉似饋?lái)，一個(gè)說(shuō)甜玉米好吃另一個(gè)說(shuō)糯玉米好吃，兩個(gè)人爭(zhēng)吵的沒(méi)完沒(méi)了，倒是玉米是甜的好還是糯的好吃呢？

玉米吃甜的好還是糯的好

市面上玉米還分糯玉米和甜玉米，糯玉米咬起來(lái)軟軟的、黏黏的，口感非常好，而甜玉米就相對(duì)比較脆一些，糯玉米有點(diǎn)像大米里面的糯米似的，就算是放很長(zhǎng)時(shí)間，只要煮熟了它還是一樣柔軟，這兩種玉米的特點(diǎn)都是淀粉比較多，糯玉米會(huì)相對(duì)好消化一些。消化不良的人吃糯玉米。但是糖尿病人不適合吃糯玉米，因?yàn)樘彳浀臇|西，消化的快，血糖升的就比較高。所以說(shuō)糯玉米和傳統(tǒng)玉米比起來(lái)，它的血糖反應(yīng)會(huì)高一些。

甜玉米，更生一些，淀粉稍微少一些，雖然有少量糖，但是它的纖維，礦物質(zhì)占的比例大。雖然吃了以后感到有點(diǎn)甜，但是糖和淀粉的總量小。適量吃甜玉米，而減少白米飯，白饅頭，可能對(duì)糖尿病人會(huì)有一些益處。

玉米吃甜的好還是糯的好玉米怎么分辨老嫩

玉米怎么分辨老嫩

1、看玉米粒。新鮮甜玉米粒沒(méi)有塌陷，飽滿(mǎn)有光，用指甲輕輕一掐，還能濺出水。如果是老的，玉米粒會(huì)干癟塌陷。?

2、看玉米穗柄處。主要是看玉米穗柄的斷口是否新鮮。如果有銹跡狀，肯定是放上很長(zhǎng)一段時(shí)間了;如果呈黑色，那就更不能要了。?

3、看玉米須。如果玉米須是成綹的，非常整齊，說(shuō)明玉米非常新鮮。要是玉米須像一團(tuán)亂糟糟的草，枯萎蔫蔫的樣子，說(shuō)明玉米是比較老的。?

4、看葉子。外面的葉子翠綠無(wú)黃葉，無(wú)干葉。有少量蚜蟲(chóng)不要緊，但是不要有玉米螟蟲(chóng)。

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玉米適合做主食嗎

苞米當(dāng)正餐服用是十分身心健康的，它的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素和稻米、面點(diǎn)類(lèi)似，能夠出示我們平時(shí)活動(dòng)所需的各種各樣營(yíng)養(yǎng)成分，而稻米沒(méi)有膳食纖維，可是苞米有很多，服用后能夠加速胃腸健身運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化，避免便秘造成人體脂肪沉積在身體，因而苞米做正餐不僅不容易長(zhǎng)胖，還能夠協(xié)助我們減肥瘦身。

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玉米做主食能減肥嗎

玉米中雖然淀粉含量比較高，但是含有豐富的粗纖維，這種粗纖維攝入體內(nèi)能夠增加飽腹感，加快體內(nèi)廢物的排出，從而起到一定的減肥功效，里面還有豐富的鈣離子，能夠增加骨的硬度。所以說(shuō)經(jīng)常吃玉米可以減肥的。另外飲食盡量還是多樣化，葷素搭配合體，配合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

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